ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ
Именно здесь производится знаменитый майонез ЕЖК. Соус уже стал ярким символом Екатеринбурга, а заводные танцы наших Майонезиков покоряют интернет-пространство. Секретом успеха поделимся при встрече!
Маршрут экскурсии
- Маргариновый и майонезный цехи: от сырья до упаковки
- Сколько семечек в одной бутылке: цех по розливу масла
- Секреты мыловарения: как жир смывает жир
- Дегустация соусов ЕЖК
Экскурсии не проводятся в первый и последний день месяца, по понедельникам и пятницам.
САРАТОВСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ (СЖК)
Каждое четвертое пирожное в России приготовлено из ингредиентов «Русагро Масло»! СЖК – это предприятие, где творчество и наука объединяются, чтобы дать возможность кондитерам и хлебопекам создавать для потребителей чудесную выпечку и другие лакомства. Не переживайте, экскурсия совершенно безвредна для вашей фигуры.
Маршрут экскурсии:
- Почти готовы к применению: подготовка полуфабрикатов для маргаринов и фритюрных смесей
-
Роботы пакуют жир! Автоматизированный маргариновый цех
-
Инновационный центр – место рождения новых идей и продуктов
-
Дегустация блюд из ингредиентов «Русагро Масло»
АТКАРСКИЙ МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД (МЭЗ)
Именно здесь семечка проходит весь путь, чтобы превратиться в натуральное подсолнечное масло, а затем в майонез. Площадка постоянно развивается. Впечатляют масштабы производства, современная лаборатория по приемке сырья и новый – крупнейший в Европе – майонезный цех. Аткарский МЭЗ - одна из флагманских производственных площадок «Русагро Масло» и самое масштабное предприятие Аткарска.
Маршрут экскурсии:
- Элеваторный комплекс: куда поступает и где хранится подсолнечник
-
Выжать без остатка: прессовый и экстракционный цехи
-
Современный майонезный цех: из чего изготавливают соусы
-
Про запас: как фасуют 10-литровые ведра и дой-паки с майонезом
-
Дегустация соусов известных брендов
БАЛАКОВСКИЙ МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД (МЭЗ)
Все автомобильные и железнодорожные дороги, а еще и морской путь ведут на Балаковский маслозавод. Возможности логистики потрясают! Здесь производят масло в промышленных количествах, а затем отгружают по всему миру. Как работает безотходное предприятие и что такое шрот, лузга и жмых, расскажут технологи производства.
Маршрут экскурсии:
- Лаборатория: как мы контролируем качество сырья
-
Элеваторный комплекс: сколько семечки вмещает хранилище
-
Новый сушильный комплекс: как довести до кондиции влажную семечку
-
До последней капли: прессовый и экстракционный цехи
БЕЗЕНЧУКСКИЙ МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД (МЭЗ)
Принять-выжать-расфасовать-доставить потребителям. Такой путь проходит семечка в Безенчуке. Здесь подсолнечное масло фасуют в бутылки, а затем отправляют на полки магазинов. Процесс упаковки полностью автоматизирован. Хотите увидеть, как за минуту подготовить к отправке больше 300 бутылок масла? Приходите в гости на площадку.
Маршрут экскурсии:
- Элеваторный комплекс: сколько маслосемян в день перерабатывает площадка
-
Как аэродинамика и жироловушка сберегают мельчайшие частицы масла
-
Автоматизированный цех фасовки масла: начнем с пресс-формы
-
Система шаттлового хранения: подальше положишь – поближе возьмешь
-
Чаепитие
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ «РУСАГРО»: С. КОШКИ
Интересный факт: сыр любят мышки, а производят его в Кошках.
Предприятие во впечатляющих масштабах выпускает сырную продукцию, сливочное масло и индустриальные молочные ингредиенты. Специально для вас откроем секреты сыроделия.
Маршрут экскурсии:
- Приемка сырья и лаборатория: молоко на губах не обсохнет
-
Сырный цех: уроки сыроварения
-
Солильный бассейн: зачем сыр отправляют в «плаванье»
-
Камеры созревания: Рокфор бы позавидовал
-
Дегустация продукции
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ «РУСАГРО»: УЛЬЯНОВСК
Предприятие совсем недавно вошло в состав Масложирового бизнес-направления «Русагро». И началась его масштабная реконструкция! Цехи отремонтировали, оснастили современным оборудованием - мощность производственных линий увеличилась. Ульяновская производственная площадка «Русагро Масло» становится драйвером развития молочной отрасли всего региона. Подробности расскажем при личной встрече
Маршрут экскурсии:
- От пола до потолка: как «Русагро» модернизировало старейший городской молочный комбинат
-
За качество отвечаем: сырьевая лаборатория
-
Производство заменителей коровьего молока: как Ульяновск помогает российским животноводам растить молодняк
- Мир сливок, творожных сыров и растительного молока
- Дегустация продукции